Adiós y Gracias

 

 Sorpreshola¡¡

Hoy es el último lunes del año, el último post del 2015 y, en honor a este año, voy a comenzar de una manera diferente...

"La felicidad humana generalmente no se logra con grandes golpes de suerte, que pueden ocurrir pocas veces, sino con pequeñas cosas que ocurren todos los días." (Benjamin Franklin)

Quizás sea por eso que no me detengo a averiguar el secreto del arco iris, sino a disfrutar de los colores que nos ofrece. Puede ser entonces que, las llamas del fuego de una candela, me hagan disfrutar más que los mejores fuegos artificiales que pudieran existir. Entiendo que es mejor disfrutar de la compañía de quienes nos importa que rodearte de” personas importantes” que no aportan nada a tu vida aunque sean los anfitriones de la fiesta más chic del mundo.Cuando recién estrenábamos este 2015, mi madre deseó para mí que fuera el año más bonito de mi vida y dimos la bienvenida a lo que ella siguió definiendo como el año más importante para mí.

No se equivocó. No suele hacerlo y la verdad es que con este, acertó de pleno.

Hubiera sido perfecto si los temas laborales hubieran andado de otra manera, pero es que ya sabemos que la perfección no existe.

Aún quedan unos días por vivir de este 2015. Un año para agradecer por todo lo que nos ha traído, lo bueno y lo menos bueno, porque podemos aprender de todas las vivencias.

El 2016 nos regala un día más para disfrutar de las pequeñas cosas, para ser feliz con las personas que realmente llenan nuestra vida, Para vivir los momentos mágicos que busquemos y para compartir nuestras experiencias con quienes nos hacen feliz.

Gracias por ser el año más bonito y el más importante, gracias por los buenos momentos que nos diste para vivir y supimos aprovechar; por la vida y por la oportunidad de seguir en la búsqueda diaria para alcanzar nuestros sueños, pero esta vez, quiero ir agarrada de su mano.

Pues así quedan los propósitos para el año que está por llegar, que lo bueno y lo malo sea siempre como las imágenes, para el recuerdo de la memoria algunas, y para el recuerdo del olvido, otras.

Adiós 2015… Y gracias.

Las imágenes para resumir el año...

Que se pare el tiempo

 ... Y la frase para concluir 2015:" Todas las historias de amor son bonitas, pero la nuestra es mi preferida, la que más me gusta"

El campo bravo

Sorpreshola¡¡

"Cuando descubrir el campo, sus vistas y colores puede llegar a enamorarte, entonces, sólo entonces, descubrirás lo que el aire limpio de un paseo a orillas del río tinto podrá atraparte..."

Con estas palabras, podría, perfectamente, empezar a describir la que ha sido una de las tardes más entretenidas de este puente.

Partimos con un grupo de amigos hasta el condado de Huelva. Allí, rodeada de sierra y campiña, se encuentra la Dehesa la Zorrera. Una finca con 400 hectáreas donde conviven el toro bravo, gamos y caballos andaluces.
Cuando llegamos a la dehesa, tuvimos la inmensa fortuna de tener un coche esperando para mostrarnos todo lo que la naturaleza,expléndida, ha depositado en ese terreno. Allí nos esperaba el mayoral de la ganadería y nos enseñó, paciente y amablemente todos los rincones de la finca.
A la entrada, al enfilar el camino, descubrimos la pequeña plaza de tientas, desde donde el sendero parte hacia arriba hasta llegar a la entrada donde el verde de los prados cobra el protagonismo.
La ganadería ha evolucionado hasta el día de hoy con ganado procedente de Nuñez, Sanchez Dalp, Domecq o Martín Berrocal. En el año 1991, ingresa en la asociación de toros de lidia. Entonces, el ganado procedía de los hermanos Tornay, con el objetivo de crear un toro bajo, estrecho de  sienes con buenas hechuras y bueno y bravo para el caballo y la muleta.
La zorrera ofrece también posibilidad de descubrir lo que es un evento entre campo y ganado, donde, según la experiencia, no dudo que sea un momento único.
Os dejo el enlace para que podáis descubrir lo que encierra este campo vecino de La Palma del Condado. http://www.dehesalazorrera.com/toro.html.
Mientras, os dejaré algunas fotografías que pudimos captar. Las vistas, la acogida y la compañía no pudo ser mejor¡¡. Repetiremos cuando podamos y todos estemos reunidos entorno a una mesa.

Gracias Alba, por la tarde que pasamos, por la hospitalidad que nos brindaste y por mostrarnos esa tierra que tanta vida te da y que tanto amor te hace desprender.

La agenda de Noviembre

Sorpreshola¡¡

Bienvenido Noviembre...

Dicen de este mes, Noviembre dulce... no sólo por ser el título de una película de aquel lejano y a la vez más conocido Hollywood, si no porque ya podemos disfrutar de todos los manjares que nos adelantan y delatan las fiestas de navidad.
Además, cada vez es más habitual cocinar postres especiales para la fecha que acabamos de pasar, Halloween.
¿Cómo ha ido el fin de semana? ¿Alguna celebración especial?.
A decir verdad, resulta, cuanto menos raro-aunque hay quienes dicen que absurdo y no van descaminados- celebrar al más puro estilo americano una noche en la que la comercialización está mucho más presente que en fechas como Navidad, el día de los enamorados o el día en el que nada nos importa más que nuestra adorada mamá. Pero para gustos, ¡ colores¡. Y bien es cierto que las fiestas-o macrofiestas- de disfraces, concursos culinarios, maratones aderezados al más estilo "Interview with a vampire" y concursos de casas terroríficamente adornadas, son cada vez más comunes.
Bueno, para gustos...
La agenda para este mes, siempre suele estar repleta entre unas cosas y otras. Este año, mucho más¡.
Llegando noviembre, no solamente tenemos Halloween para celebrar. En la familia somos muchos los que cumplimos años  en estos 30 días, que entre amigos y familiares hay días que hacemos doblete¡¡.

Asi que aprovecho para felicitar a Elena, la primera que rompe con los aniversarios- que está, si cabe más guapa y bonita que nunca- y  en unos días  va a inaugurar su segunda década. ¡Cómo ha pasado el tiempo desde aquella fotografía en tu primer día de cole¡¡¡.
¡¡Menos mal que nosotros, mucho más normales, no nos referimos a aquellos tiempos como A.L.O.¡¡¡ Por cierto, ¿Sabéis lo que quiere decir?, quizás os sorprendáis tanto como yo... A.L.O significa tiempo antes de Leticia Ortiz...Igual perdemos demasiado el norte.
Anotado en la agenda los cumples de todos, también dejamos hueco para asistir, si Dios quiere, a alguno de los actos que se organizan con motivo del festival del cine y la palabra, que por supuesto, también tiene lugar este mes. El CIBRA dará comienzo a su séptima edición el próximo día 20 de Noviembre. Os dejo el enlace para que estéis más informados y podáis asistir a los actos que sean de vuestro interes. http://cibra.es/.
Reuniones y cenas con amigos que son la antesala a las fiestas navideñas y cada vez se celebran con más antelación y están por tanto, muy presentes en estos días. En ocasiones porque la agenda de Diciembre ya no da para más y en ocasiones porque el ahorro de hacer estas reuniones con una semana de diferencia, puede suponer hasta un 30%. Y al final el objetivo es el mismo, divertirnos con aquellos que nos acompañan todo el año o con quienes no tenemos oportunidad de compartir nada más que ese día y para lo que la fecha que marque el calendario, es prácticamente indiferente.
¡Ya veremos como salimos parados de tanto evento¡.
Pero si tenemos que hacer un hueco especial en la agenda, es para el día 7 de Noviembre. El próximo sábado  se celebrá un festival a beneficio para la investigación de la lucha contra el cáncer en la casa de la cultura de La Puebla de Montalbán. Actuarán, entre otros, el grupo de Semillas del Arte y Montealbo. Por ellos, por mí, por tí, por todos esos valientes que salen victoriosos de esa lucha independientemente del resultado final... Es algo que afecta a tod@s.

Es tiempo de completar la agenda otoñal del mes, de rellenar el tiempo libre que nos queda, de anotar para cada día poder disfrutar de la mejor compañía, de ser un poco solidarios, de poder avanzar completando cada una de las 30 páginas blancas que llevan el mismo nombre y, particularmente en mi caso, de hacer balance de este año natural que para mí termina. Pero eso será, en una segunda parte, pues la agenda de hoy, ya no permite mucho más.
¡¡Feliz semana¡¡

 

Maridaje Perfecto

Sorpreshola¡¡
A finales de Octubre, con la vuelta al cole totalmente organizada-o casi, a falta de unos pequeños detalles que, debido a las editoriales, vienen con retraso- y los relojes cambiados, podemos decir que el otoño está instalado. Sobre todo si hoy, miramos por la ventana y, contemplamos cómo llueve...
No es de extrañar.
Tampoco ha resultado extraño que  días atrás Toledo haya sido elegida la capital española de la gastronomía en 2016.
Toma el relevo de Cáceres, a fin de potenciar- como objetivo final- el turismo gastronómico.
Sin embargo, cualquier momento es bueno para disfrutar de los productos D.O. que ofrece la provincia, sin necesidad de esperar al, cada vez más próximo, 2016.
Y eso hemos hecho...no esperar para comenzar a juzgar si ha sido, o no, acertada la elección.
¿Algún plan más interesante que disfrutar de la mejor compañía, pasear por las calles del casco antiguo primero y degustar una cálida cena después?. La verdad es que lo dudo mucho¡¡.
El primer paso, reservar mesa y el siguiente ponerse unos tacones insoportables para llegar, casi a duras penas, hasta el lugar elegido. Bien?, ¡¡Pues venga que nos vamos¡¡.
Con este fin (y por supuesto de disfrutar todo lo que el entorno y la compañía ofrecían), asistimos  a la cena maridaje, primera de la temporada, que el Hotel Cigarral del bosque, celebraba el pasado viernes.
Y digo primera porque una vez allí, nos informaron que desde Octubre y hasta el mes del Mayo, suelen celebrarse de forma mensual, coincidiendo en viernes y siendo finales de mes.
Este hotel, inaugurado en 2004, cuenta con unas magníficas vistas al casco antiguo de la ciudad y está situado en una de las casas señoriales más antiguas de la ciudad, a pesar de la modernidad del edificio y sus instalaciones. La verdad es que es un lugar que merece la pena visitar. Os dejo el enlace por si queréis daros un paseo por estas instalaciones y ver, en la lejanía, la majestuosidad de San Juan de los Reyes http://www.hotelcigarralelbosque.com/.
La cena comenzaba a las 21.30hrs. Puntuales, probamos el primero de los vinos de la noche. Blanco, algo seco y con un sabor diferente debido, quizás, a la fruta que aromatizaba el caldo.
El salón, debidamente acomodado, las mesas numeradas y con faldones negros que daban empaque al lugar desde el que se podía contemplar esa maravilla de casco histórico que tiene la ciudad.
Igual es casualidad, pero el número que más me gusta fue el que presidia nuestra mesa. Casualidad, destino o suerte tal vez...
La cena, una delicia de menú- de la que no puedo dar datos gráficos, porque no era adecuado andar lanzado flashes de forma continúa¡¡ jajajjaaa. Eso sí,  con la impresión del menú no hubo problema-  acompañada con vinos de una bodega familiar, Bodegas Alonso Cuesta, SL. http://www.alonsocuesta.com/
Con una  extensión de 33 hectáreas de viñedo y ubicada en La Torre de Esteban Hambrán, esta bodega familiar fue fundada hace algo más de 70 años con cepas de las variedades garnacha, cabernet sauvignon, syrah, tempranillo, verdejo y sauvignon blanc. Muy recomendables los vinos servidos, a pesar de no ser una experta en esta materia, por lo que también, sacamos provecho de la ocasión, para aprender algo más sobre enología.
Pero para poder juzgar... ¡probar¡. O eso al menos, es lo que se dice. 
Grata sorpresa las instalaciones del lugar, sus vistas, el servicio y la cocina que ofrecen.
Maridaje perfecto para dos.
Listos para volver cuando fuera posible.
Dejo las poquitas instantáneas que el fotógrafo de cabecera pudo captar.
Espero que os gusten tanto como a nosotros.

Vistas desde la terraza anexa al salón

La majestuosidad de San Juan de los Reyes

Entrada principal del Hotel

Detalle de la entrada

Parte de las instalaciones

La organización de las mesas

Detalle floral

El menú.

Arte entre luces.

Sorpreshola¡¡
Feliz inicio de semana para tod@s, de forma especial para quienes cumplen años en estos días, quienes inician sus vacaciones, quienes se incorporan a un nuevo trabajo, quienes unen sus vidas a las de otras personas y para quienes simplemente siguen esperando hacer realidad su sueño.
Este fin de semana, hemos tenido el priviligio de pisar las calles de Toledo para contemplar uno de sus espectáculos de proyección de luces y sonidos.
Solamente es espectacular, fantástico¡¡¡¡ (Os pondré algunas imágenes, aunque la calidad, no sea demasiado buena¡¡¡). Merece la pena la espera y la búsqueda del lugar donde poder verlo, porque a pesar de haber cuatro emplazamientos diferentes, era casi imposible avanzar entre la muchedumbre que abarrotaba las calles del casco antiguo.
Uno de los mejores conservados del mundo-por no decir el mejor- de la que fuera ciudad imperial durante la corte de Carlos I, por haber sido sede principal de la misma.
Y es que decir Toledo es decir muchas cosas. Por cierto que, además de la capital de Castilla la Mancha, podemos encontrar muchas ciudades que llevan el mismo nombre ( en Illinois, Ohio, Oregón, Iowa, Canadá, Brasil, Portugal, Colombia, Filipinas y dentro del territorio nacional, creo recordar que en más de una provincia hay municipios que llevan este nombre también). Cierto y verdad que ninguna de ellas, excepto la que acogió la magia de la convivencia de las tres culturas (cristianos, judío y mozárabes) es  Patrimonio de la Humanidad  desde 1986 y conjunto histórico artístico desde 1940.
Y por su puesto que, en ninguna otra podemos encontrar imágenes como estas

Puerta del Sol. S. XIV

Fachada del convento Carmelitas Descalzos

Catedral. S. XIII

Catedral. S. XIII

Decir Toletum es referirnos al primer término que hace referencia a esta ciudad. Decir Tulaytulah es referirse a la misma en árabe. En judeoespañol, Toldoth y en mozárabe hay que referirse a ella como Tolétho... y todas son la misma... ese Toledo de encanto y magia a quien celosamente custodia el alcánzar flanqueado por sus torres. Cada paseo, tiene una imagen nueva, una anécdota para añadir y un descubrimiento más.
A buen seguro que, Doménikos Theotokópulos, no imaginó nunca la embergadura que su obra tendría y la repercusión de la misma, cuando se estableció en Toledo allá por 1577.
Este pintor, nacido en 1541 en la ciudad de Candía, desarrolló gran parte de su obra en la ciudad donde hoy tiene su museo y donde se exhibe, quizás, su obra de mayor renombre, El Entierro del Conde de Orgaz (que tal parece no eran tan conde...).

La proyección tuvo como foco principal la obra del Greco. Entre juego de luces y música, las figuras alargadas, delgadas y expresivas del pintor  se daban  forma como si a lienzo y pincel pudieran cobrar vida de nuevo (Véase vídeo).

Este griego, El Greco, a quien la ciudad imperial sigue rindiendo el homenaje que comenzara el año pasado con motivo de la celebración de su  centenario, con formación bizantina, renacentista y manierismo-pictóricamente hablando- dejó para el recuerdo obras que, siglos después y  plasmadas sobre edificio de piedra, lucen así:

¡¡¡Comienza el espectáculo¡¡¡

La obra del Greco, arte , como Toledo. Durante unos minutos, el arte da luz a una ciudad que es, por sí sola, deslumbrante.